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Cuisine

Idées cadeaux cuisine :

I love cake de Trish Deseine, Marabout.

Tous les gâteaux préférés de la plus parisienne des Anglaises.

Les basiques, les cakes, les gâteaux au chocolat, les cookies…

Tout y est admirablement expliqué et illustré.

A essayer d’urgence.

1080 recettes de Simone et Ines Ortega

la Bible de la cuisine espagnole

L’école de cuisine italienne d’Alba Pezone ( Chêne)

Une italienne, napolitaine plus exactement vous fait voyager grace à ses recettes.
3 volumes, voyage en Italie, techniques, produits.

A vos tabliers!

Les coffrets pour surprendre:

La petite bibliothèque patissière en 8 tomes… à un prix  étonnant (Larousse)	Petits dîners autour d’une table basse (Larousse)	Le Larousse du Chocolat
La maison du chocolat (Aubanel) Des recettes mythiques et ludiques par Gilles Marchal	Le grand guide des vins 2009 de Bettane et Desseaune 60.000 vins dégustés , un tire-bouchon et un accès au site internet grace à un CD offert	Le guide Hachette des vins 2009

Sand oublier :

• Cook’in box, un livre de recettes de muffins de Marabout et ses 6 moules multicolores
• Fromages, 39 livres, 60 fromages chez Marabout
• Sushi, un livre de 40 recettes avec le petit matériel pour tout réussir

Verrines marines de Jacques Le Divellec (Solar)

Présentation de recettes classiques et étonnantes de différents produits de la mer par le chef doublement étoilé du restaurant du même nom.

Macaron de Pierre Hermé (Agnès Viennot)

Ou l’art simplissime de réaliser les macarons du fameux patissier

TOUS Les MUST, ABRACADABRA (Hachette)

100 recettes pour faire comme un chef et briller en cuisine

Cuisine, 1000 recettes de Françoise Bernard (Hachette)

Le grand classique !

Petites cocottes, d’Emile Henry (Hachette)

Des recettes mijotées dans des petites cocottes d’Emile Henry offertes dans le coffret.

Boite à fiches, la popote des potes(hachette)

Pratique et rapide pour épater les potes.

Muffins, (Hachette)

28 recettes de douceurs pour agrémenter vos après-midis d’hiver, avec d’adorables moules multicolores

New-York coté cuisine de Jean-Louis André (Aubanel),

Le goût de New-York

Les 1001 vins qu’il faut avoir goûtés dans sa vie (Flammarion)

Dans la même collection que les 1000 lieux qu’il faut avoir visités en France.

Salades et petits légumes de Donna Hay

60 recettes faciles et superbement illustrées dans la collection les Cahiers Gourmands

D’autres titres sur les livres, la musique… sont aussi disponibles.

Disponible dans la meme collection des carnets gourmandises, les fruits.

Chez Minerva

• yaourt 
• bocaux et conserves
• mille-feuilles

Le melon, dix façons de le préparer par Marie-José Baudoin-Gaset
Clafoutis de melon et jambon de Parme, Beignets de melon à l’anis,
Croustillants de langoustines au melon, Gaspacho de melon...

Le pois chiche, dix façons de le préparer par Ivo Bonacorsi
Houmous, Pâtes aux pois chiches, Cabillaud aux pois chiche...

La mûre, dix façons de la préparer par Céline Sachs-Jeantet
Crumble aux mûres, Vinaigre de mûres, Chutney de mûres,
Sernik-Gâteau au fromage blanc...

Une petite sélection de livres

D'Yeu que c'est bon

Le tour de l’ile en 45 histoires et 45 recettes

Moules de Bouchot de la baie du Mont saint Michel (un produit, un paysage)

Morceaux choisis de la mer (Menufretin)

La cuisine des chefs à la portée de tous.

Osez, l’antimanuel de la cuisine, du même éditeur

Mes desserts préférés de Pierre Hermé (Agnès Viénot)

Venez dîner, c’est prêt (Flammarion)

300 menus gourmands pour gagner du temps.

Chez Tana:

Des titres pleins d’humour et efficaces :

Le livre de cuisine pour les garçons qui veulent épater les filles

50 recettes pour rester canon…

Comment se transformer en super-papa un weekend sur deux